Cette planche à découper est parfaite pour émincer vos légumes, découper votre charcuterie et toutes vos viandes crues ou sorties du four. Une rainure présente sur l'une des deux faces permet la récuperation du jus. Le bois est assemblé par collage avec une colle approuvée par la FDA (Food and Drug Administration) pour le contact indirect avec la nourriture.
Conseils d'entretien
Il est recommandé d'huiler régulièrement avec de l'huile alimentaire végétale BIO. Lavage à l’eau avec un peu de produit si nécessaire (ne pas hésiter à utiliser le coté rugueux de l’éponge, cela contribuera à patiner le bois dans le temps).